|
|
|
Ürün Adı : Salatalık
Ürün Grubu : Sebze
Bu ürün için uygulanan protokol
|
|
Tavsiye Edien İşleme Protokolü ve Paketleme Talimatnamesi
Sebzeler hasat sonrası işleme prosedürlerine gore işlenmelidir: ihracat standart kalitesindeki ürünün soğutulması, seçilmesi ve tasniflenmesi gibi.
1. Meyvelerin ıslak hasat edilmesinden kaçınılmalı (özellikle yağmurdan sonra ve çiğli iken).
2. Hasat günün serin saatlerinde yapılmalı (sabah erken veya öğleden sonra geç).
3. Hasat meyvelerin zararlanmalarını engellemek için nazikçe yapılmalıdır (Plastik eldiven giyilmesi önerilir).
4. Zarar görmüş( darbelenmiş) ve şekilsiz ürünler ayıklanmalı.
5. Toplama kasalarının hava sirkülasyonu iyi ve derinliği az olmalı.
6. Tüm kasalar gölgede toplanmalı.
7. Tüm kasalar soğutma sistemi olan kamyonlarla paketleme tesisine taşınmalı (veya kısa süreli taşıma için gölgeli kamyonlarla).
8. ZOEpac ambalajlarına paketlemeden önce tavsiye edilen optimum sıcaklıklarda (10ºC) meyveler ön soğutmaya alınmalı. Düşük sıcaklıklar üşüme zararına sebep olabilir!
9. İhracat kutularının içine ZOEpac MA torbalarını yerleştirin.
10. Meyveleri ZOEpac MA torbalarının (ön soğutmadan ve seçme işleminden sonra) içine yerleştirin.
11. ZOEpac torbayı kapatmadan önce içindeki havayı çıkartın.
12. ZOEpac torbayı lastik yada klipsle kapatın.Torbanın kapatıldığından emin olun.
13. Soğuk zincir işçilikte ve nakliye esnasında kırılmamalıdır. (10ºC). Hatırlatma, Düşük sıcaklık soğuk zararlanmalarına neden olabilir ki bunu torba açıldıktan sonra raf ömründe gözlemleyebiliriz.
14. Doğal etilene hasas olan sebzeler, soğutma, paketleme ve depolama yerleri (nakliye araçları dahil) etilenden arındırılmış olmalı (0,5 ppm den az) Her zaman! |
|
Yasal Uyarı
Post Harvest Solutions Ltd şirketinin ZOEpac ambalajlamasında paketlenen taze ürünlere ilişkin yetiştiricilik, işçilik, depolama ve nakliye işlemleri üzerinde hiçbir kontrole sahip değildir; şirket ve /veya şirket temsilcileri torbalar içerisine paketlenen ürünler için açık bir şekilde garanti vermez ya da garanti verdiğini ima etmez ve hiçbir yükümlülüğe sahip değildir (doğrudan ya da dolaylı); bu nedenle ZOEpac ambalajlarıyla ve ZOEpac ambalajı içerisine yerleştirilen ürünlerle ilgili bütün riskler kullanıcı sorumluluğundadır. |
|
|
|
Ser Pak
Daha Güçlü
Daha Profesyonel |
|
Anasayfa
