Tavsiye Edien İşleme Protokolü  ve Paketleme Talimatnamesi

Nar hasat sonrası işleme prosedürlerine göre işlenmelidir: ihracat standart kalitesindeki ürünün soğutulması, seçilmesi ve boylanması gibi.

1.  Hasat  serin saatlerde sabah veya geç öğledensonra yapılamalı.

2.  Çatlak, Kesik bulunan, berelenmiş ve çürüme olan meyveler ayıklanmalı.
 
3.  Toplama kasalarının hava sirkülasyonu iyi  olmalı.

4.  Tüm kasalar gölgede toplanmalı.

5.  Tüm kasalar gölgeleme sistemi olan ve hava sirkülasyonu iyi kamyonlarla paketleme tesisine taşınmalı.

6.  ZOEpac ambalajlarına paketlemeden önce tavsiye edilen optimum sıcaklılklarda (5ºC) meyveler ön soğutmaya alınmalı.

7.  İhracat kutularının içine  ZOEpac MA torbalarını yerleştirin.

8.  Meyveleri ZOEpac MA torbalarının  (ön soğutmadan sonra) içine yerleştirin.

9.  ZOEpac torbayı kapatmadan önce içindeki havayı çıkartın.

10. ZOEpac torbayı lastik yada klipsle kapatın.Torbanın kapatıldığından emin olun.

11. Soğuk zincir işçilikte ve  nakliye esnasında kırılmamalıdır.  (yükleme sıcaklığı 5,5ºC).

12. Nar’ın uzun süreli (2 aydan 6 aya kadar)  depolanması için sıcaklık  5.0C  olmalı.